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腊味就是年味,岁末热门腊味盘点

2019-9-30 02:45| 发布者: 图王| 查看: 54| 评论: 0

摘要: 腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干
腊味就是年味,岁末热门腊味盘点

腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。

腊味就是年味,岁末热门腊味盘点 节日 第1张

NO1:【广式香肠腊肉腊味 】

广式风味腊肠,猪肉采用纯手工切制,肠身饱满,色泽红润诱人,肉粒更大颗,吃起来也比较有口感,软硬适度,干爽有弹性,长短均匀。

腊味就是年味,岁末热门腊味盘点 节日 第2张

NO2:【麻辣香肠】

川香口味的麻辣香肠,颜色红润诱人,看上去就让人口水直流,浓浓四川味,麻辣巴蜀情,真真正正的地道传统美食~

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腊味就是年味,岁末热门腊味盘点 - 第2页 节日 第1张

NO3:【广式腊肠腊肉】

色泽自然,切面紧密,肠体表面有光泽,甜咸味协调,腌制风干后得到了醇正的腊香味,浓郁的肉香中带有淡淡的酒香,香鲜带甜,肉汁饱满,肥而不腻,嚼劲十足。

腊味就是年味,岁末热门腊味盘点 - 第2页 节日 第2张

NO4:【广式香肠腊肉】

老牌配方,自然天成的精品,慢工出细活的用心之作,外形美观,色泽明亮,香味醇厚,皮薄柔嫩,吃一口,满嘴油香,鲜甜适中,煲仔饭的诱人腊香,让你回味无穷。

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NO5:【广式腊肠香肠】

传承工艺,配制秘方,色泽自然,肉质红润,光泽油亮,酒香扑鼻,肠衣韧性口感好,吃起来满嘴油香,口感香醇,肥而不腻,口感鲜嫩。

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NO6:【优质五花腊肉】

微醺酒香,甜咸适中,肥瘦刚好,口感独到,优选新鲜猪后腿肉和肥膘肉,配以秘制香酒,加上天然佐料,保证腊味浑然天成的绝佳口感。

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NO7:【湘西风味熏肉】

传承湖南湘西地道的传统,品味时光中的美味,鲜活宰杀,一三的肥瘦比,肉质醉香,色泽鲜艳,黄里透红,透明发亮,吃起来味道醇厚,肥而不腻,风味独特。

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NO8:【广味农家香肠】

新鲜食材,辅以秘制的调味料,包裹在天然肠衣之中,富含营养,开胃助食,观之色泽鲜红,尝之肉香浓郁,并带有淡淡的酒香,肉汁饱满,肥而不腻,嚼劲十足。

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NO9:【酱油五花腊肉】

色泽鲜明,有光泽,肥瘦相间,不干不涩,肉质干爽,结实致密,坚韧而有弹性,吃起来,肥瘦相间,肥而不腻,皮Q有弹性。

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NO10:【农家自制手工腊味】

选用优质猪后腿肉,真的新鲜,真的好吃,制作五点分添加的好香肠,吃一口,肉香满嘴,一吃难忘。蒸饭来一根,炒菜来一根,火锅来一根,都是美味。

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